新鲜美味的螃蟹、热腾腾的火锅,再配点啤酒,这是多么美好的饮食画面,但得注意——第“四高”正向青年靠近

来源:衢州晚报 2017-11-15 09:47

  记者 腊莎 通讯员 徐永鹏

  提起“三高”,大家都不陌生,在忙于和“三高”作斗争时,第“四高”已悄然来袭,并成为强大的疾病新因素,它就是高尿酸。衢化医院肾内科主任何援军相告,在我国,高尿酸患者和糖尿病患者人数不相上下,已经成为高血压、高血糖、高血脂之后的第“四高”。而且,高尿酸早就不是中老年人的专利,越来越多的年轻人患有高尿酸血症。

  十七八岁的青少年成门诊常客

  家住柯城区衢化街道的高中生小吴,是衢化医院肾内科门诊的常客,今年只有18岁。小吴体型健硕,170多厘米的个子,体重足足有100公斤。父母说他是个吃货,每次想减肥,都因管不住嘴而宣告失败。

  第一次来医院就诊,是因小吴的体检报告上显示血中尿酸含量偏高,医生建议他要多运动,管住嘴,但他没当回事。过了几个月,小吴坐着轮椅再到医院。他撩起裤腿,告诉医生,因双膝红肿,疼痛难忍,无法下地走路。经诊断,小吴是因长期尿酸偏高导致的痛风。

  “在门诊中,青年患者并不少见,尿酸一查就是700微摩尔每升至800微摩尔每升,要知道,普通人正常的尿酸值是在420微摩尔每升以下。”何援军说,年轻人患高尿酸血症很普遍,后面发展成痛风的很多,曾有位9岁的儿童痛风发作。

  饮食成了最大诱因,要管住嘴

  何援军解释,高尿酸血症属于代谢性疾病中的一种,是因嘌呤代谢异常导致的血中尿酸升高。此症与基因有关,但按现在的发病形式来说,更多的是与后天的饮食密切相关。

  “现在的年轻人营养过剩,锻炼不够,从体检的人群可以看出,偏胖的人更容易尿酸高。”何援军说,眼下这个时节正是对高尿酸患者的挑战,新鲜美味的螃蟹、热腾腾的火锅,再配点啤酒,这些嘌呤含量高的食物会引发此类患者的多种疾病,如痛风的发作、痛风性肾病、肾功能下降等。

  何援军提醒:此类患者心中应有一个嘌呤食物排行榜,平时要管住嘴。对于动物内脏、蟹膏、小虾、火锅汤、啤酒,这类超高嘌呤食物做到完全避免;畜肉、禽肉、鲈鱼、鲫鱼、豆干等,属于中高嘌呤食物,应做到严格控制;深绿色蔬菜、花类蔬菜、蘑菇、三文鱼,属中低嘌呤食物,可适量食用;奶、蛋、浅色叶菜、根茎类蔬菜、茄果、瓜果类蔬菜、水果、粮食等属于低嘌呤食物,推荐食用。

  水是免费的药物,一定要多喝水

  对于高尿酸血症的预防,何援军说,主要还是要注意饮食,这和预防“三高”一样,少吃高脂肪、高胆固醇的食物,多喝水。“一定要多喝水,水是免费的药物,可以促进尿酸排泄,防止肾结晶和结石。”

  对于尿酸稍偏高的人群,何援军解释了是否要吃药的问题:“根据科学统计,女性超过480微摩尔每升、男性超过540微摩尔每升以上,就需要服用药物。如果没有症状的高尿酸血症且在420至480微摩尔每升之间,饮食控制即可。一旦发作过痛风或其他疾病,则需要服药。”

  尿酸是否降到越低越好呢?何援军说,因为尿酸也有其好的一面,它可以帮助我们中和代谢产物,所以尿酸太低也不行。尿酸不低不高,在标准值内最好。总之,持之以恒地控制体重、多吃杂粮蔬果、少吃红肉脂肪是最好的预防之道。

[责任编辑:吾献红]    

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